Baliq uni ishlab chiqarish tizimi
So‘nggi yillarda baliq uni tayyorlash serdaromad sohaga aylandi. Baliq ovqatlarini ishlab chiqarish maxsus qayta ishlash texnologiyasi va turli xil foydalanishni talab qiladibaliq ovqati uchun uskunalar. Baliqni kesish, baliqni bug'lash, baliqni presslash, baliq unini quritish va saralash, baliq unini qadoqlash va boshqa protseduralar butun baliq uni ishlab chiqarish liniyasining asosiy komponentlari hisoblanadi.
Baliq ovqati nima?
Baliq ovqati - bu baliq tomonidan iste'mol qilinadigan yoki sotilmaydigan qismlar olib tashlanganidan keyin ishlab chiqariladigan mahsulot. Baliq ovqatining foydasi shundaki, u hayvonlarning ozuqasiga qo'shilishi mumkin va oqsil miqdori yuqori.
Baliq ovqatining ozuqaviy xususiyatlari
1. Baliq ovqatida hazm qilish qiyin bo'lgan tsellyuloza kabi qiyin ingredientlar mavjud emas. Baliq ovqati yuqori samarali energiya qiymatiga ega bo'lib, uni yuqori energiyali hayvonlar ozuqasi tarkibiga xom ashyo sifatida qo'shishni osonlashtiradi.
2. Baliq ovqatida B vitaminlari, xususan, B12 va B2 vitaminlari ko'p. Bundan tashqari, tarkibida yog'da eriydigan vitaminlar, A, D va E vitaminlari mavjud.
3. Kaltsiy va fosfor baliq ovqatida ko'p bo'lib, u ham ikkalasining ham mos nisbatiga ega. Bundan tashqari, baliq kukuni juda yuqori selen darajasiga ega - 2 mg / kg gacha. Baliq ovqatida, shuningdek, yod, sink, temir va selenning yuqori konsentratsiyasi va mishyakning mos darajasi mavjud.
Baliq ovqatini qanday tayyorlash mumkin?
katta baliq kesish —— baliq ovlash pishirish —— pishirilgan baliqni siqish —— baliq unini quritish va saralash —— baliq unini qadoqlash va baliq yog‘ini qayta ishlash.
Qayta ishlash bosqichlaribaliq uni ishlab chiqarish liniyasi
1-qadam: baliq kesish
Agar ingredientlar kichik bo'lsa, ularni baliq tankiga yuborishingiz mumkingorizontal vintli konveyer. Biroq, agar baliq katta bo'lsa, uni a yordamida kichik bo'laklarga bo'lish kerakmaydalash mashinasi.
2-qadam: baliq pishirish
Ezilgan baliq bo'laklari a ga yuboriladibaliq uni tayyorlash mashinasi. Baliqni pishirish bosqichlari asosan pishirish va sterilizatsiya qilish uchun mo'ljallangan.
3-qadam: baliqni siqish
Baliq ovqatini tayyorlash uchun vintli presssuv va baliq yog'idan pishirilgan baliq bo'laklarini tez bosish uchun ishlatiladi. Vintli press nozik baliq va baliq qoldiqlarini cüruf oqizish og'zidan ajratishi va baliq yog'i, suv va boshqa mahsulotlarning ekstruziyasini maksimal darajada oshirishi mumkin. Aslida, nozik baliq va qayta ishlangan baliq chiqindilari qo'pol va ho'l baliq ovqati bo'lib, baliq ovqatiga aylanish uchun ko'proq ishlov berish kerak. Ularni qayta ishlash orqali qazib olingan yog‘-suv aralashmasidan baliq yog‘i va baliq oqsili mahsulotlarini hosil qilish mumkin.
4-qadam: baliq ovqatini quritish
Siqilgan baliq qoldiqlari hali ham ma'lum miqdorda suvga ega. Shuning uchun biz a dan foydalanishimiz kerakbaliq ovqatini quritgichtez quritish uchun.
5-qadam: baliq uni Elakdan o'tkazish
Quritilgan baliq ovqati a bilan ekranlanganbaliq uni elakdan skrining mashinasibir xil o'lchamdagi baliq ovqatini olish uchun.
6-qadam: Baliq ovqatlarini qadoqlash
Yakuniy baliq ovqati a orqali individual kichik qadoqlarga qadoqlanishi mumkinyuqori samarali qadoqlash mashinasi.
Baliq ovqatlarini ishlab chiqarish liniyasining asosiy afzalliklari
1, Avtomatlashtirishning yuqori darajasi. Baliq ovqati uskunalari yuqori darajada mos keladi va ishlab chiqarish jarayoni tugallandi.
2, Baliq ovqat uskunasining uzoq umr ko'rish muddati. Uskunalar korroziyaga chidamli materiallardan foydalanadi, bu esa uskunaning ishlash muddatini sezilarli darajada uzaytiradi.
3、Baliq ovqati sifatli. Xom baliq turlarining dizayni siqish nisbatiga ko'ra, yopiq struktura mashinasi changni ish muhitidan uzoqroq tutadi.
Baliq ovqatidan foydalanish
Chorvachilik, suv hayvonlari va yirtqich hayvonlar uchun ozuqa tayyorlang. Baliq ovqati cho'chqa, tovuq, qoramol va boshqa hayvon emlarini qayta ishlash uchun ishlatilishi mumkin, shuningdek, suv hayvonlari baliqlari, Qisqichbaqa, qisqichbaqalar va boshqa ozuqa oqsilining asosiy xom ashyosi hisoblanadi. Bundan tashqari, yuqori sifatli baliq ovqati ko'pincha yirtqich hayvonlarning ozuqa xom ashyosiga qo'shiladi.
Baliq ovqatini qanday tashish kerak?
Baliq unini qayta ishlash zavodida ixtisoslashtirilgan vintli konveyerlar mavjud, turli bo'g'inlarda biz turli konveyerlarni o'rnatamiz.Shuning uchun u materiallarni tashish jarayonida moslashuvchan ish tartibini amalga oshirishi va baliq uni ishlab chiqarish samaradorligini oshirishi mumkin.
Baliq uni ishlab chiqarish jarayonida hosil bo'lgan chiqindi gaz bilan qanday kurashish mumkin?
Sanoat ishlab chiqarishida chiqindi gaz, tutun va sanoat changlari muqarrar ravishda ishlab chiqariladi. Bu havo va odamlar salomatligi uchun zararli bo'lgani uchun biz uni to'g'ridan-to'g'ri chiqarib tashlay olmaymiz.
Thechiqindi bug'ini deodorizatsiya qilish mashinasiBaliq ovqatlarini qayta ishlash zavodi chiqindi gazlari muammosini hal qilish uchun mo'ljallangan. U atomizatsiya qiluvchi purkagichga ega, aylanma sovutish suvi chiqindi bug'lari bilan to'liq aloqa qilishini ta'minlaydi. Aniq deodorizatsiya samaradorligini oling.
Yuborilgan vaqt: 2022 yil 15-sentabr